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J=Lassalle NVのプレフェランスはセパージュがPM60/PN20/CH20ってのは本当なのかしら?確かにBBにありがちなエグミやするどい酸味は感じず、結構やわらかめでバランスよく・・・きりっとしてはいますが、はつらつすぎず、なんだかこの時期とってもいいかんじでした。小さいRMはそれぞれ個性がでますが、新しいハウスだけに(現在は未亡人が経営者とか)がんばっているのですネ。。
2005/05/16 グルメ・クッキング | 固定リンク
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