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2006/01/24

ばんばん!ふれんち(其の二十九)

041103-1
オーグードゥジュール メルヴェイユ
中央区日本橋3-8-13
03-6202-1991

日本橋界隈って、変わってるようで変わってないよね。COREDOやマンダリンオリエンタルができても、やっぱり高島屋と丸善が落ち着く・・・みたいな。たいていこの界隈だと、高島屋特選食堂で野田岩しちゃうのですが、路面店フレンチとしてオープン1年たったところでこのレストランへ。場所柄か、昼からワインしているおばさま&おじさまで賑わっております(笑)。ランチ2800円コースは前菜、メイン、デザートですがvolumeもあるので充分。こちらはブランマンジェが得意なのか?(CP的に良いのか)多用している感あります。前菜は本店スペシャリテであるフォアグラ3種が売り切れということで上品ながらもねっとりした海老のブラマンジェを。メインの霧島豚グリエは他の豚にくらべややあっさりした印象。シャンパーニュはPommery、グラスワインは赤白各4種から選べ、なかなか面白かったのはLouis JadatのACブル、Clos de Loyse。LJといえばJacobinsが有名だけど、10年ほど前にボジョレー地区に買った畑なんだとか。。マコンよりもしっかり木樽感ありで、これは久しぶりのヒットでした!んー、ただ、デコが落ち着いてていいのですが、狭い店内ゆえ入口扉が風圧でなかなか開かず、開いてもすぐダイニングフロアってのは・・・食事しているほうもこの季節サムサムです 笑

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コメント

オーグードゥジュールは、麹町もこちらもオープン当初から行きたくて行きたくてたまらないレストランなのですが、なぜか縁がなく…。

海老のブラマンジェという言葉に、思わずおなかがなってしまいました。
加えて美味しいワインにありつけたら言うことなしですね。グラスでよいのに出会えると、お店の質の高さを感じてシアワセになれそう!
でも寒いのはちょっと… ですね。

あったかくなったらチャレンジしてみます!

投稿: ちなみ | 2006/01/24 17:32

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