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2007/03/20

グッと握って・・・

Pic1
すし処 會
世田谷区等々力2-45-5
03-5706-3646

東急大井町線等々力駅・・・って、等々力渓谷近くのなんともほのぼのした商店街に、不思議とコンクリ打ちの今風外装。カウンターもたっぷりあって、始終ご近所の常連客で賑わうらしいこちらにお昼LOギリギリにうかがうと、やっぱり家族連れなどでまだまだ盛況。こちらは創作のおつまみが人気らしいので、とりあえずオススメに従いフグ白子のバター焼きを・・・初めて食しましたがタラ白子よりも上品感があり○。珍しいものといえば穴子の稚魚(ノレソレ)も、ポン酢でいただく。学名「レプトケファルス」は脊椎も透けて見えてなんとも美しい春の旬・・・踊り食いじゃなくてよかった★あとは旬の貝(ミル、トリなど)や白身(ほうぼう)などを握っていただく・・・サービスは若い人中心ですが気持ちよいご近所鮨屋さんです。残念なのはお茶がおいしくないこと!うーん、お茶は改善余地あり・・?

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