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2007/03/07

まくろびあーん体験②

17426101
デリ&カフェ クシ・ガーデン
竹橋パレスサイドビル1階
03-3215-9455

以前ブログにても書きましたが、私はえせマクロビアン(笑)。高校生以来、炭水化物(米、パン、麺等)は常食しておらず野菜+肉+ワイン生活(ぜんぜんマクロビじゃないじゃんねえ・・爆)・・・のせいか?とっても元気♪かつて参加したマクロビ料理教室ではどうしても濃ゆーい崇拝参加者が多く、宗教色がムラムラと感じて嫌気がさしてしまった。いくらなんでもカンペキは無理ですもんね!最近では対極にある某有名フレンチ&イタリアン料理教室に参加、そこではがっつり肉食・・・うーん、これも毎日ではさすがに健康がシンパイ。
で、やはり日本人的には完璧主義を目指さず、自分のルールでほどほど?がいいんではないかね?ってことで、マクロビアンの教祖・久司道夫センセイ認定のデリ&カフェでランチしました。セットになるスープは白いんげん豆が濃厚♪かなりマクロビマニアは足げく通う店なのですね、店内はアジアン風で盛況です。・・・・で、でも・・いくらおしゃれにしていてもおひとりさま多し!いくら健康食でも、何を食べるかに一生懸命になってどう食すか、が後まわしになっているような・・・。やはり一番カラダによい食事は、気の合う仲間や家族といろんな話をしながら楽しく食べる!これに尽きるのではないでしょうか??

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