ばんばん！ふれんち（其の百十五）

ラトラス
新宿区神楽坂6-8-95
03-5228-5933

新年第1発目～なフレンチは、、、＠神楽坂です。名店ラ・トゥーエルの田辺シェフと吉田支配人がそっくりそのまま移動してこの新店に・・詳細はわからずですが、場所も正にお隣にお引越し　笑　独立するっていいことですねえ。この夜は貸切状態でお客はおらず。。。12月20日オープンということで、まだまだ新しいニオイがする店内は1階が厨房、階段上がって２階がダイニングですが、ラトゥーエルそっくりな内装　笑。まずはG.Champagne(ピエールモンキュイ）で乾杯。メニューはおきまりコースで、かつてのクラシック寄りよりも軽めモダン？なお皿が続きます。前菜の真鯛スモークとイベリコは、なかなか香りもよくて面白い。名物鴨テリーヌも変わらず、メインはポトフ風の和牛でしたのであっさりめ・・・ワインはRaphetのG-Cを。まだまだワインリストも少なく、完成するには時間がかかるのかな。それでもすっかり落ち着いた2人のサービスなので、元のお店を思い出してしまいそうになるけど、、、これからまた楽しみなフレンチレストラン。神楽坂も何件かフレンチがあるけど、ビストロ以外にしっかり食べたいとなると限られてしまうものなので、是非！

よければポチしてね↓