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2009/06/11

びのびの!Tokyoいたりあん(74)

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リストランテホンダ
港区北青山2-12-35
03-5414-3723

ミシュラン東京星つきイタリアンなんてことになってます。以前はこちら、青山イタリアンの名店「アカーチェ」姉妹店の「ペコラ」があった場所だったことを入店して気づきました。いまいちエントランスも店内も狭いのですが、平日夜に満席ってことは理由があるのでしょうか。。カメリエーレはイケメン多いけどちと気がきかずぎこちないサービス。G.SupmanteはCavalleriにてカンパーイ♪アミューズ(そういえばイタリア語でなんというのか?)のそら豆ムース+かつおタタキ風でアレ、結構日本風アレンジ系なのね?と気づきます。メニューのプリフィクスコースは前菜、プリモ、セコンドとも5-6種からチョイスできます。はまぐりフラン(茶碗蒸しみたいの)があったりですが、手打ちパスタは本格派。セコンドはのディスプレーションも含めフレンチイタリアン風な印象。シェフも若いし、お料理もクラシックというよりいろんなチャレンジが見受けられますが、イタリアを感じるーっ!てお皿がなかったかな。。近隣のアパレルのオトナ方にも人気のようですが、ますます洗練されていくのかな~??


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