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2009/12/14

びのびの!Tokyoいたりあん(90)

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ラ・プリムラ
港区麻布十番2-8-10
03-5439-9470

以前テレ朝通りからちょこっと入った一軒家?にあったお店です。あの空間はかなりお忍び感あって好きでした、、、移転して初めて。「エールブランシュ」等入っている、麻布十番には珍しいレストランビルです。最近ミシュランの星を獲得したとかで、なんだか人気が出てしまったようですねえ。インテリアはかなり落ち着いた高級感がでたけど、空間がやはり狭いかな~。白で有名なJERMANN(フリウリ)の犬ラベル「BRAU&BRAU」という赤、、、ブラウブルグンダー(=ピノネロ)が酸味しっかりで面白い。ソムリエールのサービスはつかず離れずで東京的と申しましょうか。前菜のウニコンソメジュレや、手打ちパスタも、あえて北イタリア・フリウリ地方料理との接点が見つからず苦労しました。昨今地方料理ばやりのイタリアンですが、はたして明確な差というのはどれだけ理解されているのでしょう?ドルチェにいたってはパンナコッタ+パイナップルソースって組み合わせですしね。。トータルで言うとなかなか満足度は高いのですが、お料理はちょっと予想外でした。

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