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2010/02/02

ギンギンですね

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飛雁閣
中央区銀座8-9-15 9F
03-3572-7111

めったに中華料理に足が向かない私。それでも噂を聞きつけ来訪したのは六本木から並木通り、そしてこのビルに移転、、、って納得。調度品が怖すぎる~、こりゃ福臨門もまっつあおの高級金満ゴージャス系。銀座のママさんや政財界、叶姉妹などが好みそうなインテリアですね。なにせまぶしいくらいに明るい照明!女性のことを考えるならも少し暗めにしてもいいはずですが、、、お料理は健康志向な中華。ワインは期待したほどリストがなく、なぜかkrugのボトル写真がどどーんとメニューに、、、シャンパーニュはこれとローランペリエってとこが、すでにセレブ志向(笑)。グラスはスパークしかないので桂花陳酒でごまかしておきました。売りは極薄皮のショーロンポーなのですが、、、私の好みはやや厚めがいいかも~。支配人のマネージャー始め、サービススタッフの女性もなんか訳ありげで、なかなか勇気のいるお店です。

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