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2011/05/30

ばんばん!ふれんち(其の百八十)

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ラ・ターシュ
新宿区矢来町122
03-3269-7650

その昔市ヶ谷にあったこのお店は、ワインラバーにかなり認められた東京ビストロの走りでした。
おいしいブルワインが破格で飲めて!空間も好きだったけどね~、、、数年前復活をしたのは
神楽坂。あの時代よりもおすましお上品になったようですが。
カウンターもあるこじんまりしたスペースは半個室的なテーブル席もあり。
G.Champagneはマム、結構たっぷりで嬉しい♪
お料理はかわらず、ビストロ以上のワインに合う、しっかり味がオンパレード。

こちらはビオワインも結構そろえているようで、Cote de RhoneでもLa Roche Buissiere Le Claux
というパワーがありながらもしなやかな造り。単調なローヌでもこれなら飲み疲れしませんね♪
鴨とイノシシのパテも、田舎風パテとは異なりブルゴーニュに合うっていうんでしょうか?
やや繊細さも感じられて好み。サービスがちょっと都会的といいましょうか、
神楽坂にしてはnobleですね 笑

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