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2011/07/25

丑の日よりもアゲアゲで

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天ぷら阿部
中央区銀座4-3-7 B1
03-6228-6077

数寄屋橋から4丁目に向かう天賞堂近くの地下。土用の丑の日近いので隣の登亭は大行列、、、こちらも地下ですが負けておりませんね!リーズナブルに銀座でカウンター天ぷら。食材に高級感はありませんが、ご主人の腕は確かですね。ワインは唯一ハーフであったシャブリ(ウィリアムフェーブル)を。才巻からはじまり、稚鮎、レンコン、、、、締めは私、今日は天茶をやめて天丼(小柱かきあげ)を。てんぷらもおすしと同じで回転速いですよねえ、、カウンターもくるくる変わるようで。気のいい奥様と、地下で会計を済ましたときにいたご主人が、エレベーターで地上に出るやいなや、「ありがとうございましたっ!」と名刺攻撃のため地上に先回りしていたのがびっくり、、、、これが一番印象的だったかな 笑

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