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2012/04/26

ばんばん!ふれんち(其の二百十六)

100386
ラシェリール
港区白金3-14-10
03-5789-4450

オープンしてもう5-6年。今思えばなんもなかった白金商店街に根づいているのですね~。高評価が続いているのは変わらずマダムのサービス力のせいか!?と料理はあっさり路線の健康フレンチ。G.ChampagneはPaul Roger。アミューズブッシュのカリフラワ―ムースは目新しさはなく。ホワイトが終わったからといってグリーンアスパラとつぶ貝の前菜、、、ちょっとアスパラが多すぎかしら 笑 もう一工夫ほしいところ。スペシャリテのうずらのファルシ フォアグラつめ はさすがにこなれた印象。ワインはVolnay 96(D. Bernard Delagrange)、少しか弱さを幹事ましたがバランスよく、うずちゃんにもマッチ。白一色のインテリア、花は飾ってあるけれど絵はなし。なにか少し、物足りないような気もしました。


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