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2012/10/27

ばんばん!ふれんち(其の二百三十五)

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ビストロ アンクウー
港区南麻布4-2-49 2F
03-6277-0889

広尾商店街の「ギャルソン・ドゥ・ラ・ヴィーユ」でしたっけ?結構潰れてしまうのが多く続く場所でしたが、、、そこの店主:飯野さん。あの空気感がスキでした。こんどは結構古いビルの、この2階で自然派を出しておりますのね。夜は照明も落とされていい雰囲気で、気分も高まります♪

G.ChampagneはドラピエNV.グラスも相談していろいろ開けてくれます。白はサンセール、赤はオススメのマルセルラピエール師匠のCruを。アラカルトだと結構なポーションでしたが、野菜ブレゼも15種類くらい!?かなりの量。小豆はたのグリエ、ジビエは山うずらのロースト サルミで。フレンチでも重すぎることない、自然派ワインとの調和を考えた丸山シェフのお料理もよござんしたよ!私は女性向けというより、男性にこんなお皿をもっと食べてほしいなあと感じました、、、
きけばランチ、ディナーのみならずモーニングもやっているとか!天然酵母のトースト&カフェで、綺麗な朝をむかえたいなあ♪

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