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2013/08/22

びのびの!Tokyoいたりあん(171)

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トラットリア・ヤマダ
豊島区西池袋3-25-6
03-3982-2920

開発されつくした?池袋、、、ってワインな場所がないんですよね。カウンターのみのイタリアンはかなーりcozy。
シェフの人柄が繁栄したお料理は、本格的というかどこかほっとする家庭的なお味。テーブル席もあったんだろうけどワイン置き場に変更されております、、、、笑 泡はアルマーニ大先生もお気に入りのMontebello、赤はトレンティーノ州Mezzacoronaの初めての品種、テロルレゴ、、。結構凝縮感はあるけどさらっとした濃度。パスタはチョイ辛本格派、この街のチョイ飲みにはぴったりかも!?

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