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2013/09/27

びのびの!Tokyoいたりあん(173)

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ダ・ペッペ・ナポリタスカ
港区麻布台1-11-4
03-6459-1846

最近飯倉に繰り出していること多いなあ~。地味~なオランダヒルズ隣にあるちっちゃなpizzeria。ですがあの?サルバトーレ・クオモ氏を師と仰ぐペッペさん。実際のご出勤は19時頃でしたが、休日のせいか18時から予約客で満席で、ギチギチのテーブル間がさらに狭く感じる 笑。NAPORIって謳うから店内はAZZURO、サッカーグッズでいっぱい、、そのわりには、サービススタッフはみんな静かめでクール・・・忙しいせいなのかな?もちろんpizzaは数種ありますが、ここは水牛ブッファラを使用した伝統的マルゲリータを。。。。あら、いまどき珍しく8等分にカットしてくださるんだ!?んー、プチトマトが乗っているせいか、やや水っぽいトマトソースですが、台は土手が少な目でほどほどのモチモチ感。意外とあっさりいただけちゃう♪前菜やパスタもあるけど、塩味控えめ、呑兵衛には物足りずそこまでの完成度ではないかな、、、フリット盛り合わせ(ゼッポリ、アランチーニ等)は珍しい。ワインも高めだし、この雰囲気だったらほかもありかな、と、、、

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