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2015/01/19

俺の蕎麦

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土家
東村山市野口町4-18-1
042-392-9457

古民家一軒家。このエリアだからなせる業ですがオープンして7年ってすごい。ひとりできりもりする蕎麦会席ってことは席数も限られますのでカウンター+テーブルひとつのゆったり配置。ここは蕎麦屋、ではなく蕎麦会席を供する店ですが、といっても高級食材を使うわけではないのでコース内容はシンプル。でもお出汁の味もきちんとしているし、季節の野菜もたっぷりで幸せ寛ぎ気分になれます。いくつかある日本酒から「八兵衛」純米(三重県)を(半合から注文可)。鯛の茶わん蒸し 蕎麦の実くずかけ等のあと、八寸盛り込み(海老芋揚げ、鴨、黒豆等、1月は迎春の内容で)とくれば、お酒をいただきたくなりますものね。総じて優しい味わいなので、酒飲みとしては流れにアクセントが欲しかったかな、、、漂う空気感は好きなのですが、夜はまた違うのかも?夜このエリアに来るにはなかなか勇気がいりそうですが、、。

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