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2015/01/26

びのびの!Tokyoいたりあん(194)

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ピッツア ストラーダ
港区麻布十番3-6-2
03-6435-1944

薪釜のようです。ピッツアイオーロが独り、真ん中で焼いております。ビジュアルがいまいちな窯。
まずは珍しい、イタリアンなのになぜかシャンパーニュがある!のでくぴっとオーダー(Brouette)。わかりやすいタイプですね。グラスワインのセレクトが少ないので、寒い夜にホットワインなど。マルゲリータブッファラは生地は忠実ナポリタイプではないみたい??モチモチ度が少し足りないかなあ。

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