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2015/02/03

寒い冬の夜は おうちワイン会

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新年明けは6名でおともだち邸のおうちワイン会。手作り料理もいろいろ、持ち寄りワインだとまた話も進みます!

泡:Agrapart avizoise 2007
泡:Ruinart NV
泡:Lesclerc Briant La Croisette NV
白:Donnaluce 2013, Lazio
白:Tres Sabores 20213 SB, Saint Helena, Napa
赤:Morey St. Denis Clos Sorve 2007 (David Duband)
赤:Brunello di Montalcino 2009 Vigna Soccarso (Tiezzi)
赤:Ch. Potansac 1997,Medoc
赤:Hermitage La Chapell 2004 Paul Jaboulet)

サラミ
キャロットラペ
トレビス松の実サラダ
ケークサレ
カサゴのアクアパッツア
ローストポーク りんご添え
照り焼きチキン?
チーズ3種
干菓子+抹茶

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