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2017/12/07

びのびの!Tokyoいたりあん(234)

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カゲロウ・プリュス
港区西麻布4-5-8
03-6433-5141

予約の取れない店・・・なフレンチ・エクアトゥール@西麻布。そちらが夏季限定で店名を変えだしていた「カゲロウ」(イタリアン)。この秋から、別店として異なるシェフによりイタリアン経営したのがカゲロウプリュス、、、ということで、予約が取りやすくなったようで女子会で行ってみました。

場所はあれ?以前炭焼き+ワインの老舗「ヴィノム」だったとこですね~、あの店なくなっちゃったのか、、、と残念でもあり w。カジュアルな店内に無理くりつくった6名席。コースおかませ一本(ワイン3杯つき)だそうで。イタリアンというよりなんとなく洋食のような、、、、トリュフ満載なだけで、食材も、調理法も期待したほどのレベルでないなあ。確かに、HPには「食通向けの店ではない」と謳っていますが、じゃあ
なにがウリなんだろ? シェフも、ワインサービス担当もチャラいし 笑 ワインリストをみてもやたらと高い。西麻布だからっていい気になってないか?、、、、ずるいなあ、、、と思います w

タコマリネ、ゆずくらげ、ローストビーフ、カニキャビア、くんせい卵+トリュフ
カラスミキャビア冷製カッペリーニ
ふかひれ煮、トリッパトマト煮
カルボナーラ+トリュフ
猪トルテリーニ
蝦夷鹿 低温ロースト+トリュフ
抹茶アイス+パンナコッタ

+++ワイン+++
La Seule Glore (ボトルで別注文)
Vin d'Alsace 2015 Riesling - Ostertag
Sicilia Bidis - Ville dell'Agata
Cornas VV 2002 - 

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