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2019/07/05

次郎さんとイタリア旅行

鶴川武相荘 イタリアワイン会

旧白洲次郎正子夫妻の武相荘にてのワイン会!倶楽部会員が主な参加者=人生の先輩ばかりのワイン会が最近続いております、、、。普段は洋食を提供しているダイニングにて、紳士淑女の着席です。次郎正子の長女、桂子夫妻が素敵♪飲んで食べてお元気なのはもちろんのこと、とにかくこの世代は哲学と主義が混ざり合い、お話が面白い! ソムリエはイタリア道40年以上のベテランさんですが、ワインの状態がいまひとつぴりっとしなかった。トスカーナテーマの会だったのに当日ワインがピエモンテ尽くしになり 笑 料理はパスタをはじめイタリア度があり、がんばっておりましたです。プチ講義もあって鶴川の夜は賑わいました。。

泡 Marziano abbona Extra Brut
白 Gavi di Gavi, 2018 (Villa Sparina)
赤 IlPalazzo, Dolcetto d’Alba 2016 (Tenuta Carretta)
赤 Barbaresco Riserva 2012 (Terre Barolo)
赤 ALbe, Barolo 2013 (G.D.Vajra)
赤 Barolo 2003 (Rivata)

ハム、サラミ盛り合わせ
燻製チーズサラダ
ピスタチオ付きフォカッチャパン
クロスティーニ(レバームース)
ほうれん草の平うちパスタ チンギアーレソース
トリッパ煮込み
ビステッカフィオレンティーナ
シチリアカンノーリ+ミルクアイス
cafe

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