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2019/07/15

連続ニク

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焼肉矢澤

中央区八重洲1-5-10
03-3242-2914

暑い夏には焼肉!・・といっても雨な時期はなかなか肉気分に乗りニクいですが、こちらはいつも満席繁盛、2度目の訪問です。お知り合いの店長は不在でしたが、いろんな部位を丁寧にいただけるのがありがたい。無煙ロースターのせいで煙もなく焼いてくださいます。ワインリストも定期的見直しをしているようで、試したいものがたくさんあり。
G.Franciacorta(銘柄失念)x2
Stratam Pinot Noir 2018, Waipara New Zealand
お通し2種(ポテサラ、ピクルス)
グリーンサラダ
厚切りタン、ハラミ
生肉ロール
矢澤巻
シャトーブリアン
イチボ
トモサンカク
トウガラシ

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