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2020/08/28

びのびの!Tokyoいたりあん(271)

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代々木上原 Quindi
渋谷区上原2-48-12 
03-6407-0703

上原はポコポコ、新店がオープンする街。それにしても地味ながらもオシャレ~なエリアなんですよね。こちらもワインダイニングにしては広いスペース!しかも生産者さん支援のためのワインや物販コーナーも充実、カフェ風ないでたちでありながらも料理とナチュールワインは本格充実でした。サービススタッフは説明が不慣れなかたもいて、新人さんも多くいる模様。やさしいワインに寄り添った、素材感のある料理だけれどとがりすぎてない力の抜き加減が今の時流に合っているのかも。

G.Franciacorta Antica Fratta Brut
G.bianco Miklus Collio Marvasia 2018, Friuli Venezia Giuria
B.rosso Isasco Rossese Crena 2018, Riviera Ligure di Porente

バジルアイス+トマト
野菜盛り合わせ
栗とサバのテリーヌ
ヤリイカフリット 肝ソース
白エビのスパゲティ アリオオリオ
ホロホロ鳥のコンフィロースト
熟成チーズ
こんぶパン
ショコラテリーヌ
エスプレッソ

 

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