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2020/10/03

ばんばん!ふれんち(其の五百十二)

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牛込神楽坂 ブラッセリーグー
新宿区矢来町82
03-3268-7157

老舗ビストロ、ブラッセリーの集中エリア、神楽坂、、、といっても、牛込神楽坂は神楽坂エリアに含めてはならない!と強く思う(笑)。
神楽坂、飯田橋エリアからかなり離れてアクセスいまいちだし、なにせお店の数とクオリティが異なる。それでも静かなエリアを狙って出店は増えているけれど、、、、お店の絶対数が少ないからどうしても予約が集中。来店客も会社員のみならず、ご近所ママさんや学生風の若いかたが多いのも特徴。1997年創業のこちら、ランチは2部制で予約必須。エリア的にも足がむかず初訪問でしたが、意外と店内の席数は多くてびっくり!サービス担当は慣れているせいか満席でもオペレーションはスムーズ、独り客も多し。前菜主菜各10種ほどから選べるプリフィクス料理はどれもクラシック、ボリュームあるスタイル。ランチコースは1000円前後となれば、人気もうなずけます、、、それにしても塩分の濃さ!ふた昔くらい前のフレンチな味わいはアルコール無しでは流せない、、、お皿の選択を間違えたのか、私の口には合わなかったです。こんなにお水を飲んだフレンチも最近なかった、、、

G.blanc (セミヨン主体?)
前菜:パプリカムース サラダ添え
主菜:仔羊ナヴァラン ポテト、ブロッコリー
バケット

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